fabien sauleman

Fabien Sauleman est un entrepreneur spécialisé en innovation de rupture. Après avoir oeuvré dans l'assurance, les applications mobiles ou le livre numérique, son nouveau défi concerne l'alimentation et la souffrance animale. Avec la création de Poulehouse, l'oeuf qui ne tue pas la poule, un nouveau mode de production respectueux de la vie des poules est en train d'apparaitre. L'idée générale est de ne pas tuer les poules après 18 mois comme c'est l'usage mais de les laisser vivre toute leur vie et de faire financer ce mode de production par les consommateurs. Crée en 2017, la société distribue déjà ses oeufs au niveau national à travers de nombreux réseaux de distribution spécialisés."

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